食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在…

题型：单选 · 难度：简单 · 题库：食品安全管理员（山东）

食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出（）的含量。

A. 氢化和（或）部分氢化油脂
B. 反式脂肪（酸）
C. 脂肪酸
D. 脂肪

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