广东食品销售（初级） 试题列表

「广东食品销售（初级）」公开试题列表，共 30 题。本页展示题干摘要，答案需在刷题页查看。

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1. [单选] 食品安全标准是_____，除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。
2. [单选] 食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当_____。
3. [单选] 反映食品加热程度的指标，可提示食品中致病菌残留的风险的是_____。
4. [单选] 食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的（  ）顺序一一排列。
5. [单选] 进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于_____。
6. [单选] 食品安全标准是_____，除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。
7. [单选] 食品经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验_____。
8. [单选] 食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当_____。
9. [单选] 反映食品加热程度的指标，可提示食品中致病菌残留的风险的是_____。
10. [单选] 食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的（  ）顺序一一排列。
11. [单选] 进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于_____。
12. [单选] 不安全食品在两个以上直辖市销售的，食品召回公告应在（  ）网站公布。
13. [单选] 接触直接入口食品的操作人员，下列情形中除_____外都应洗手。
14. [单选] 食品出厂必须经过（  ），未经检验或者检验不合格的，不得（  ）。
15. [单选] 食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假的内容，不得涉及_____。
16. [单选] 《中华人民共和国食品安全法》第35条规定，以下（  ）不需要取得许可。
17. [单选] 制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障_____。
18. [单选] 下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是_____。
19. [单选] 营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括（  ）
20. [单选] 预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但可以同时使用（  ）