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试题详情
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设…
题型:多选 · 难度:简单 · 题库:广东食品生产(中高级)
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。
A. 防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
B. 避免食品接触不洁物
C. 防止原料与成品交叉污染
D. 避免食品接触有毒物
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