厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生…

题型：单选 · 难度：简单 · 题库：广东餐饮服务（中高级）

厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生（）。