婴幼儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求蛋白质有相当高的量，而且…

题型：判断 · 难度：简单 · 题库：育婴师（高级）

婴幼儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求蛋白质有相当高的量，而且需要优质的蛋白质。